Многие люди считают, что живя в городской квартире, они никогда не смогут вырастить самостоятельно органические овощи и фрукты для себя и своей семьи. Но это убеждение далеко от истины, потому что до тех пор, пока у вас есть несколько окон с подоконниками, вы можете вырастить много продуктов. Домашнее органическое садоводство в горшках прямо в квартире позволяет вырастить почти все, что вашей душе угодно. Давайте узнать больше о том, как выращивать органические растения в квартирных условиях.

Органическое домашнее садоводство

Почти любую растительность можно выращивать в горшках в домашних условиях. Для выращивания органических овощей, трав и цветов в квартире могут быть использованы кастрюли, подвесные корзины и многие другие контейнеры или горшки. Главный секрет состоит в том, чтобы подобрать емкость в соответствии с размерами будущего растения. Чем больше растение должно быть в конце срока выращивания, тем больший горшок вам понадобится.

Органический грунт для растений доступен в любом хорошем садовом центре или, если есть возможность, возьмите у проверенного дачника-огородника. Также можно купить в магазине упакованный компост (биогумус), чтобы увеличить питательную ценность почвы. Позаботьтесь о выборе семян и рассады овощных культур, которые вы хотите вырастить. Помните, что лучше покупать только сильную и здоровую рассаду, так как именно она способна принести наилучший урожай.

Советы для домашнего органического садоводства

Дайте растениям постоять день или два неподалеку от солнечного окна перед высадкой их в горшки. Это позволит им привыкнуть к новой обстановке. Когда вы будете готовы их посадить, воспользуйтесь нижеследующей инструкцией :

Овощи

Рассада помидоров должна быть посажена каждым растением по отдельности в горшках или контейнерах, которые имеют диаметр не менее 20 сантиметров. Закапывайте растение достаточно глубоко, чтобы корни находились хотя бы на 3 см в глубину почвы. Поместите палку или другой стержень вдоль растения для подвязывания стебля по мере его роста. Установите контейнер или горшок на подоконнике с южной стороны и поливайте, когда почва становится сухой на ощупь.

Стручковую фасоль можно сажать непосредственно из семян в горшках не менее 20 сантиметров в диаметре. Вьющуюся фасоль и горох можно высаживать в подвесных корзинах, где растение может драпироваться по бокам на землю. Хотя эти бобовые растения предпочитают южное солнце, они также могут быть размещены на окнах или балконах, где они получают только утреннее или вечернее солнце.

Большинство видов листового салата (латук) можно высаживать практически в любой тип контейнера. По инструкции, которая указана на упаковке отдельных видов салата, вы можете определить, насколько широким должен быть горшок. Салат будет хорошо расти в лучах утреннего солнца.

А этот метод для самых смелых садоводов, но он даст хорошие результаты, и создаст отличную тематическую обстановку. Снимите шторы с окна на южной стороне, оставляя карниз на месте. Повесьте корзинки с одним или разными видами лазающих и вьющихся овощных культур (кабачок, огурец или тыква) на каждом конце окна. По мере того, как растение растет, его лозы будут цепляться за карниз. К концу лета, вы будете иметь как овощи для еды, так и красивую шпалеру на окне.

Для выращивания кукурузы в квартире потребуется очень большой горшок, но такой вазон может быть ярким дополнением к вашему домашнему саду. Посейте несколько семян кукурузы примерно на 3 сантиметра в глубину, распространяя их по всему диаметру контейнера. Когда прорастут тонкие стебельки, оставьте от 3 до 5 растений, определив, какие из них самые сильные. Держите почву влажной все время, пока ваша кукуруза созревает и у вас будет достаточно зрелых початков.

Травы

Кухонные травы, такие как орегано, тимьян, базилик и розмарин можно высаживать вместе в одном горшке на подоконнике на кухне.

Лук выращивайте в отдельном контейнере, который может быть размещен на том же подоконнике. Если у вас есть окно над кухонной раковиной, то такое размещение будет более благоприятным, так как травы получат испарения влаги во время мойки посуды. Используйте для кулинарии столько трав, сколько вам нужно, но своевременно обрезайте листья, чтобы они не становились слишком большими и старыми.

Для людей, которые не могут найти место в комнате для выращивания овощей в земле, отличным вариантом станут пророщенные зерна. Можно купить органическую люцерну, маш, и другие семена для проращивания в вашем местном магазине диетических продуктов. Измерьте примерно одну столовую семян в литровую банку и накройте тканью или другими тонким полотном. Накройте банку сверху полиэтиленовым пакетом. Заполните банку наполовину водой, и поместить в темное место на ночь. Начиная со следующего утра, процедить ростки и ополосните их два раза в день. В зависимости от типа семян, который вы используете, ростки будут готовы к употреблению в течение трех-пяти дней. После того, как они стали правильного размера, установите банку на окно, чтобы позволить им расти дальше.

Фрукты

Для выращивания органических фруктов в квартире, вы можете посадить деревья цитрусовых, например комнатный лимон. Общие рекомендации для выращивания лимонов – это размещение лимонного дерева на солнечной стороне, регулярный полив и удобрение с марта по ноябрь, кроме того соблюдайте инструкцию по уходу, которая соответствует каждому отдельному сорту лимона.

Как видите, органическое домашнее садоводство может быть достаточно занимательным делом и принесет вам урожай различных свежих овощей, трав и даже фруктов. А их вкус будет свежее и продукт здоровее, чем то, что вы можете приобрести в продуктовом магазине или на рынке. А самое приятное это то, что вы можете выращивать их круглый год.

ThemeTF BeTheme - Responsive Multi-Purpose WordPress Theme Free