Удалите косточки из фиников и погрузите мякоть в горячую воду на несколько минут.
Когда финики размягчатся слейте воду и поместите их в кухонный комбайн. Воду оставьте.
Добавьте другие ингредиенты в кухонный комбайн/блендер и смешайте, пока смесь не превратится в тестообразную консистенцию.
Добавьте 1 столовую ложку воды, в которой вы вымачивали финики, если смесь слишком сухая.
Берите смесь с помощью маленькой ложки и скатывайте в шарики.
Обваляйте шарики в измельченном кокосовом орехе и положить на блюдо.
Храните энергетические шарики в герметичном контейнере в холодильнике перед подачей.
Приятного аппетита!